Bir takviye edici gıdanın kalitesi, kullanılan hammaddenin kalitesini aşamaz. Bu nedenle tedarikçi seçimi ve hammadde kabul süreci, üretim kadar kritik bir aşamadır.
Tedarikçi onay süreci
- Tedarikçinin kalite sistemi belgelerinin ve üretim yetkinliğinin değerlendirilmesi
- Numune hammadde üzerinden uygunluk kontrolü
- Analiz sertifikası formatının ve içeriğinin spesifikasyonla uyumunun doğrulanması
- Tedarik sürekliliği ve teslim performansının değerlendirilmesi
- Onaylı tedarikçi listesine alınması ve periyodik gözden geçirme
Hammadde kabulünde bakılanlar
| Kontrol başlığı | Amaç |
|---|---|
| Analiz sertifikası (CoA) | Hammaddenin beyan edilen spesifikasyonu karşıladığını doğrulamak |
| Aktif madde içeriği | Formüldeki doz hesabının doğru temele oturmasını sağlamak |
| Parti ve son kullanma bilgisi | İzlenebilirlik zincirini kurmak |
| Ambalaj bütünlüğü | Taşıma sırasında kontaminasyon olmadığını teyit etmek |
| Duyusal kontrol | Renk, koku ve görünümde beklenmedik sapma olup olmadığını görmek |
| Saklama koşulu uygunluğu | Soğuk zincir gerektiren hammaddelerde zincirin korunduğunu doğrulamak |
Standardize ekstre nedir, neden önemlidir?
Bitkisel hammaddelerde "standardize ekstre" ifadesi, ekstrenin belirli bir aktif madde oranına göre standartlaştırıldığını gösterir. Standardize olmayan bir bitkisel hammaddede aktif madde miktarı partiden partiye ciddi biçimde değişebilir.
Bu durum, etikette beyan edilen içeriğin her partide tutarlı olmasını imkânsız hale getirir. Bu nedenle bitkisel içerikli formüllerde standardize ekstre kullanımını tercih ediyoruz.
Etikette bitkisel içerik beyan edilirken, hangi bitki kısmının kullanıldığı ve ekstrenin hangi orana standardize edildiği belirtilmelidir. Bu şeffaflık hem mevzuat hem de tüketici güveni açısından önemlidir.
Tedarik sürekliliği ve alternatif hammadde
Seri üretimde en büyük risklerden biri, formülün bel bağladığı bir hammaddenin tedarik edilememesidir. Bu riski azaltmak için kritik hammaddelerde mümkün olduğunca alternatif tedarikçi tanımlanır.
Alternatif hammadde kullanımı, formülün yeniden değerlendirilmesini gerektirebilir. Farklı bir tedarikçiden gelen aynı hammaddenin partikül boyutu, akışkanlığı veya rengi farklı olabilir; bu da üretim davranışını etkileyebilir. Bu nedenle alternatif hammaddeler devreye alınmadan önce üretilebilirlik açısından değerlendirilir.
Depolama koşulları
- Hammaddeler, tedarikçi tarafından belirtilen sıcaklık ve nem koşullarında saklanır.
- Karantina, onaylı ve reddedilmiş malzeme alanları birbirinden ayrılır.
- İlk giren ilk çıkar (FIFO) prensibi uygulanır.
- Son kullanma tarihi yaklaşan hammaddeler düzenli olarak izlenir.
- Nem hassasiyeti yüksek hammaddeler için özel saklama önlemleri alınır.
Sıkça sorulan sorular
Hammaddelerinizi nereden temin ediyorsunuz?
Hammaddelerimizi, kalite sistemi ve belge yeterliliği değerlendirilerek onaylanmış yurt içi ve yurt dışı tedarikçilerden temin ediyoruz. Tedarikçi listesi periyodik olarak gözden geçirilir.
Belirli bir marka hammadde kullanılmasını talep edebilir miyim?
Evet. Fason üretim projelerinde belirli bir markalı hammaddenin kullanılması talep edilebilir. Bu durumda tedarik süresi ve maliyet etkisi birlikte değerlendirilir.
Hammadde analiz sertifikasını görebilir miyim?
Fason üretim projelerinde, kullanılan hammaddelere ait analiz sertifikaları iş ortağımızla paylaşılabilir.
Helal veya vegan hammadde tedariki mümkün mü?
Evet. Helal veya vegan beyanı hedefleniyorsa, formüldeki tüm bileşenler bu kriterlere göre seçilir ve uygunlukları belgelerle doğrulanır.
İlgili sayfalar
Ar-Ge ve Formülasyon
Storm Vitals Ar-Ge süreci: bilimsel literatür taraması, hammadde seçimi, mevzuat uygunluğu, üretilebilirlik de…
Kalite Kontrol
Storm Vitals kalite kontrol süreçleri: hammadde girdi kontrolü, proses içi kontroller, son ürün analizi, numun…
Depolama ve Lojistik
Storm Vitals depolama ve sevkiyat süreçleri: hammadde ve mamul depo yönetimi, karantina alanı, FIFO uygulaması…
Tüm Ürün Formları
Storm Vitals üretim formları: tablet, sert kapsül, softgel, saşe, toz, sıvı & şurup, damla, efervesan ve gummy…
Takviye edici gıdalar ilaç değildir; hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılmaz. Üretim formu ve teknik kapsam, proje değerlendirmesi ve mevcut hat planlaması sonrasında kesinleştirilir.
Birlikte yeni ürünler geliştirmeye hazır mısınız?
Müşterilerinize kaliteli ürünler sunmak için Storm Vitals üretim ekibiyle çalışabilirsiniz.